Bodegas y queserías

Las bodegas y queserías de La Palma

La Isla Bonita tiene un sabor propio marcado por sus vinos y quesos, ambos con Denominación de Origen propia. Las bodegas y queserías de La Palma son el lugar perfecto para disfrutar de unas tradiciones que se remontan a cientos de años atrás. Las vides, por ejemplo, llegaron a la isla de la mano de los conquistadores a principios del siglo XVI, marcando el inicio de unos cultivos únicos cuyos frutos se siguen cultivando y recolectando a mano hasta el día de hoy para obtener unos caldos altamente apreciados entre los enófilos. Además del vino, los quesos también tienen su propia historia y que empieza con la llegada de los primeros aborígenes de la isla, los benahoaritas. Estos trajeron la que, con el paso de los siglos, conocemos como cabra palmera, una raza autóctona cuya leche es capaz de transmitir el espíritu natural de la isla. Encuentra las mejores queserías y bodegas de La Palma y planifica una escapada de mucho provecho.